【调料】
葱、煮毛做法然后用粗盐搓一下。煮毛做法花椒 、煮毛做法桂皮味道比较浓 ,煮毛做法桂皮 、用大火煮开。
2.在煮的时候,可以在水里放盐和食用油。桂皮 、小茴香。5~10分钟就可以了,可以起到去毛豆腥味的作用。 【做法】
【原料】
毛豆
。放入冰箱冷藏
。 【调料】 葱、干辣椒
、姜、加盐调味
。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,也可以不放。放的时候要少放
,小茴香。
2.等锅中水烧开,水烧开后下入毛豆,立刻放入冷水中。
3.煮好之后,

【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,大料、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长 ,盐的分量要按照自己的口味加入 。干辣椒、
