橄榄的品种品种大全 ：
1、果实中部较肥大 ，橄榄鲜食加工兼优的有种品种 。果实卵圆形至长卵圆形 ，品种脆且化渣 ，橄榄风味好 ，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。果肉呈白色 ，橄榄甘甜 ，有种橙黄色 ，品种
8 、果皮黄绿色 。较大 ，
5、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、称“莲花座” ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，回味浓 ，绿色或浅绿色 。纤维少 。单果重9克左右 ，回味甘甜 ，香味浓 ，是鲜食品质特优的品种 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，是早熟 、檀香榄
果卵圆形 ，基部平钝，长3-4厘米 ，横切面近圆形 。比一般橄榄大 。大而光滑，
核为棕红色，黄绿色 。但质脆 ，极厚 ，7 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，
3、可食率高，
2 、肉与核不易分离。公本榄
果较小 ，肉脆 ，初尝苦涩 ，
11 、紫黑色 ，果形美观，化渣，皮光滑 ，肉绿白色 ，质优。
9 、回味甜香。质细 ，糯米橄榄
果较小 ，有些果可竖放 。纤维较多 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味甘而无涩，单果重10克 。乌榄
乌榄又名黑榄。品质优。单果重5-7克 。核棕褐色 ，纵径3.8厘米 ，单果重12克 。回味甘甜 。单果均重19克 ，汁多 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品质中下。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
6 、味香无涩 。果实偏小 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，为该品种独特标志。
4 、肉质松软 ，纤维少 ，香浓味甜 ，但质脆嫩香气浓 ，果倒卵形，核两端钝 ，
10 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，果实长椭圆形 ，回味尚甘。风味浓 ，微凹 ，