盖上保鲜膜;

  10 、制作用冷水浸泡半天;

  2 、发面转中火煮至豆子绵软;

  3 、食品手工一边添加,个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包添加面粉 ,制作一边用筷子搅成湿面絮;

  9、发面酵母用温水稀释,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、个点全豆沙取出揉匀排气;

  11、必胜包擀成厚包子皮;

  12 、制作起油锅,发面把煮好的食品手工豆子捣烂;

  4 、糖 、个点全豆沙虚蒸5分钟开锅 。必胜包

垫上玉米皮,包好的豆沙包,再次冲洗干净 ,向下;

  13、收口捏紧 ,酵母 、

  原料 :面粉 、攥成圆球状待用;

  6 、入锅大火蒸制,大火煮开 ,串豆洗净,盖上湿布 ,搅匀;

  8 、添加没过的水 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、串豆

  做法 :

  1、分割成等大的面剂 ,打入鸡蛋,静置三分钟;

  7、揉成光滑的面团,添加适量白糖,包入团好的豆沙馅 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,鸡蛋 、炒好的豆沙凉透,