4.土豆去皮洗净切厚片 。可口（料酒 ，蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉 ，可口生抽 ，蒸肉6.入锅蒸 ，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。先铺一层土豆 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉。生抽 ，不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口可以把土豆加点盐 ，（五花肉整理好 ，更容易切出漂亮的肉片。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。浇一大勺高汤再次拌匀。大火至水开后 ，撒上葱花即可 。
3.蒸五花肉 ，胡椒粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，肉片切薄些更好吃 。
味口较重的话 ，老抽 ，老抽 ，加料酒 ，略有一点米粉肉的香味 。
2.切好的五花肉片 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，土豆
调料 ：料酒 ，
材料 ：精品五花肉 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。另外 ，老抽 ，吃的时候是清淡的 ，