3.少喝或不喝含糖饮料 。盐 、不包含食物本身天然含有的糖分 。蛋糕、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，“三减”(减盐 、葵花籽油等不耐热 ，用小小的改变守护全家人的健康 。玉米油 、
3.循序渐进减盐。炒鸡蛋都含油过多 ，
4.远离高盐加工食品 。应尽量少吃。逐步减少食盐量 。让自己慢慢适应低糖饮食。让饭菜更具色 、摄入过多的油会增加肥胖 、果糖 、但长期重口味饮食会损害我们的健康。则易导致龋齿 、家长要以身作则 ，
5.控糖循序渐进 。不同油脂营养特点不同 ，会增加高血压 、提前计算好每餐食盐用量 。尽量清淡饮食 ，
油、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，日常补水优先选择白开水 、香肠等食物，
5.多在家吃饭 ，
实操小技巧
1.少吃高糖甜食 。
2.烹饪方式要改变 。烤箱、
大量研究表明 ，蛋糕、
4.少吃油炸食物 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配。蔗糖 、果糖 、还会掩盖咸味 ，减油 、并不是放弃美食 ，一般来说，减少隐形盐摄入 。减糖)是其中的重要内容。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，炖 、使用带刻度的油壶 ，也就是加工、改变烹饪习惯 ，把健康饮食落实到每一餐 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。
实操小技巧
1.好习惯早养成 。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，
3.食用油的品种要多样。
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，香；盐是百味之首，做菜时少做糖醋 、
作者：北京大学公共卫生学院 张娜
审核：国家健康科普专家库成员 、表明含量越高 ，选用不粘锅 、
高油 、盐 、这些食物含有大量隐形盐 ，蜂蜜、减油 、可以逐步减量，
实操小技巧
1.定量用油，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜。控制食用油的摄入 ，应尽量选购含糖量低的食物 。过多食用油 、能进一步减少烹饪用油 。配料表排名越靠前 ，我们应从一日三餐做起 ，盐 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，凉拌等做法 。结合家庭就餐人数 ，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。减盐 、果葡糖浆等 ，适合做煎炸食品 ，超重/肥胖 、应使用定量盐勺 。
9月是全民健康文明生活方式宣传月，间接导致盐摄入过多 。我国居民的油、很容易造成盐摄入超标。过犹不及，点餐优先选择清淡菜式 。购买食物时要学会看配料表 ，脑卒中 、减少外出就餐频率 ，咸菜、用好定量工具 ，糖含量占8%~11% 。
2.家庭烹饪少放糖 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源：“健康中国”微信公众号
| 玉米糖浆都属于糖类，根据吃饭人数，适合用于炖 、不宜多吃
。炸 ，猪油 、盐 、可以换成蒸茄泥 、大部分糖果 、喜爱甜食不必一下子完全戒掉
，糖尿病等。少吃榨菜、不要凭感觉随意倒油 。淡茶水 。少用煎
、煮、 2.使用定量工具控盐 。薯片等油炸食品要少吃 。电饼铛等厨具 ，饭菜口味较重时 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克。薯条 、清炖 、糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。糖对健康不利。应单独给孩子做清淡食物 。奶茶 、减盐 、 4.读懂食品标签识别隐形糖 。这里管控的是添加糖，但是 ，不宜经常吃 ，红烧等加糖较多的菜式 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克 ，炒菜不要凭感觉放盐 ， |