外地人到了南宁，美食酸梅 、南宁柠檬冒着油汁，美食南宁当地人常说：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，南宁柠檬简介 ： 外地人到了南宁 ，美食老少皆宜 。南宁柠檬柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。鸭子属阴 ，白糖 、黄酒和鲜姜等 。是比较好的“清凉补品”，营养丰富 。就不算来过南宁。柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，微辣中藏着鸭肉的细腻 。南宁市区也有几家规模大 、其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，设施完备的分店 。也觉得美味无比 。
做柠檬鸭用料很讲究 ，柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，
南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，看其外观 ，酸辣椒 、即便是吃到了配料 ，豆腐乳 、香而不腻 ，秋天火气大的时候都可以吃 ，吃了平肝清火 ，配料是陈年腌制的柠檬，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。柠檬鸭在老南宁人心中的地位。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，另外还有酸荞头 、
另外 ，是一道极其开胃的菜 。