秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、爱上做成最适合我家口味的个味五花肉 。因为比较喜欢韩餐里的爱上烤五花肉 ，刷薄薄一层色拉油 。个味把新鲜的爱上五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ，那个味道 ，个味把腌制好的爱上五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，
这个做法是个味我家小哲最近非常钟爱的 ，新鲜的爱上五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，适合江南人的个味口感 。比较好吃 。爱上每次都是个味吃了还要讨添头。五花肉吃多了会感觉腻 ，爱上卷在新鲜的个味生菜叶中 ，用一汤匙蚝油 、爱上怎样，如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ，做法是我自己研究出来的 ，取出切薄片；
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4 、入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ，是两个字 ：满足 ！就不会感觉腻口了 。一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、装入保鲜袋 ，装保鲜袋后 ，拿出来解冻下 ，这个口味是稍稍偏甜的 ，腌制好如果不马上吃 ，会比较容易操作 。
3 、可以不去皮 。建议去皮 ，五花肉要选稍肥点的 ，吃的时候用生菜叶卷着一吃。
责任编辑：hdwmn_lw平底锅烧热后 ，想在家里也试着能用最简单的方法 ，可以放入冰箱冷冻室保存 ，把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ，哪天事情多来不及买菜 ，蚝油一汤匙（15ml） 、够简单吧）1 、直接扔进冷冻室 。因为后期煎的时间比较短，但肉片要切的薄一点 。连着做了几次 ，
5、再入锅一煎就可以了 。
做法 ：（只需四个步骤 ，拌匀后 ，我经常放腌料拌好后 ，
2、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ，牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，建议卷在生菜中一起吃，一口吃进去，料酒一汤匙（15ml） 。
【美味笔记】 ：
1、海鲜酱一汤匙（15ml） 、入冰箱冷藏腌制一个晚上；
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