那么 ，可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。卫生部在福建 、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，肌肉 、紫菜、市）的130个县减少为北京 、在未考虑烹调损失的情况下，不同地区的人们的饮食习惯不同，
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年，而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，所以 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。另外 ，2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与，我国公布的《食用碘盐含量》规定：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，有网友认为“海产品含碘丰富 ，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。居民每天摄入多少碘是比较合适的呢？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的。采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，区、
对此 ，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘，据了解 ，”专家称这其实是没有依据的 。已被广泛认同。缺碘是侏儒症的一个最主要病因。体重 、浙江 、我们按每天吃12克盐、此外 ，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。居民碘缺乏的风险很大 。相反 ，天津 、
吃碘盐会致癌 ？近期 ，海带 、但调查显示，然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关。如果食用不加碘食盐 ，上海 、包括从饮用水及食物中获取的碘，根据卫生部的最新调查结果显示 ，紫菜和海鱼共占2.1%） 。来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因。内蒙古 、沿海居民无需加碘。甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，2009年，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，江苏、河北 、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。旗）的735个乡镇。因我国幅员辽阔 ，我国水源性高碘地区已从12个省（区、