据说那是1949年以前的事了 。叫“烤肉宛” 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。连声赞美 。切肉的宛师傅 ，兴致勃勃。此是齐白石杜撰 。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，挂在墙上 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，烤肉宛的独特风味 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，齐老提笔作书 ，果然 ，
回到这位记者家里后 ，突然停笔 ，拿起手杖 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴冲冲地走了 。让他十分高兴，
齐白石老人走后 ，”写毕掷笔大笑
，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，
又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。终究就用这一个字，成为一块匾 。写了一个钟鼎“烤”字 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。写完之后 ，