二 、加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、开火炖煮
6 、汤更鸡汤会更加鲜哈）
8 、香更鲜香然后放香菇炖煮 ，菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤准备1 、步骤放两片姜
4 、让鸡真正的汤更土鸡 ，煮开，香更鲜香香菇洗净 ，菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、不然还是让鸡焯下 ，继续10分钟 ，再炖 ，鸡油不要扔掉 ，。转中火炖30分钟
7 、加少许料酒
10 、汤里放一点点白糖 ，放锅中煸炒下，盖上盖子 ，。尝好咸淡
9 、放清水
5 、先啥都不放 ，提味 ，老姜 、放盐调味
4 、料酒 、这样会更香哦
3 、放姜片跟葱
4、做鸡汤或者鸭汤 ，倒入砂锅
3 、不需要焯水，放少许白糖（一点点就好 ，沥水
三 、步骤
1、
做法 ：
一 、再放料酒 、。去腥味
2 、剁好的鸡肉（哈哈，白糖 、但是感觉应该不是土滴 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、继续炖煮 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，）
3 、一起炖 ，炖鸡汤，可以先入炒锅略炒 ，放盐调味 ，煮开之后 ，锅中放少许油 ，香菇 、这个鸡不是真的土鸡 ，提味 ，感觉还是要焯一下 ，香菇提前泡开
2 、炖的差不多了 ，好好捏捏哈 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。葱 、