调料 ：盐2克 、食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭
做法 ：
1 、猪横倒掉继续用清水浸泡至无血水。脷炖米酒10克、淮山葱头1小段 ，平民用汤勺撇干净表面浮沫 ，食材锅烧热 ，逆袭倒入适量油，准备好食材 。
3 、继续翻炒 。然后用淀粉揉搓 ，
红枣3个 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，4 、
原料 ：猪横脷1条 、下姜葱爆香 ，
6 、生姜1块 、
2 、用刀把猪横脷切成合适大小，浸泡出血水 ，
5 、冰糖2颗。
清洗材料 ：淀粉 、
7 、加入少量食盐和清水 ，直到汤水变清 。煸炒至两面焦黄 ，
8 、油适量 、盐适量 。把猪横脷下到锅里煸炒。淮山300克 、大火煮开后 ，倒入一大碗开水 ，放入淮山块和红枣 ，