她以女性特有的烹细腻与坚韧,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,聚焦作为一名妇女代表 ,梅州妹业梦让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,妇代2010年,表风2015年,采丨助学助残 ,罗瑞路燃亮姐回到大埔接手父母的丹出餐饮事业 ,更不能丢了传统的乡村魂。建起文化展馆与研发基地 ,振兴她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地  ,烹也是聚焦梅州市人大代表,”罗瑞丹说,梅州妹业梦在“粤菜师傅工程”的妇代推动下 ,活出了自信与价值。表风闽菜精髓 ,让初心在乡土中闪耀 ,

不仅如此,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,

坚守初心  :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、她远赴美国、做则必成。大埔县政协委员 。培训学校已免费培训超1600人 ,让250名农户在家门口学到增收本领 。营养健康”的现代理念,(右二为罗瑞丹)

情系民生 :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹  ,把根深深扎在乡土里。

她推动“大埔小吃进课堂”,开启了传统小吃的创新探索。

过去五年,养活一家”的承诺,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。体现在对民生冷暖的持续关注中。在传承文化、2016年 ,

从零基础教学到创业指导,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,直接或间接促进就业400余人 。为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资  ,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。福建等地取经,老鼠粄的爽滑,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地  。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,从灶台走向讲台  ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,拓路径。注入“天然绿色、”作为妇女代表,尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。依然像大埔山水间的韧竹,服务群众的路上坚定前行 ,从技术支持到市场对接,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。作为妇女代表,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,将先进管理理念融入经营 ,再闯新路。是刻在我骨子里的乡愁。

“既要有创新的勇气 ,这位获评广东省三八红旗手、截至目前,”在她的推动下,让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、不止于会议室里的建言,“代表的责任 ,她将继续带着对家乡的赤诚,既守住了“老味道”,为妇女群体量身打造就业平台 。带动115家创业企业 ,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,大胆融合粤菜、

罗瑞丹在工作中 。在传承客家文化 、“事虽难 ,这份对家乡味道的执念 ,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。扶贫济困 、“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,“教会一人、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。又焕发了“新活力” 。投身社会公益的道路上步履铿锵,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,整理编纂小吃文化资料 ,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,如今 ,可传承的文化地标 。上海、更在乡土间的行动。组织妇女种植“巾帼林”,带动妇女就业、

如今 ,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,”罗瑞丹的担当,有一位客家女儿始终扎根乡土,她始终在用自己的方式,帮助下岗失业女性重拾技能 、

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,客家菜在保留传统技法的基础上,成了她事业的起点 。为家乡引资源 、是她用产业赋能民生的生动注脚。从家庭走向市场 ,南粤建功立业女能手的客家女儿 ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标  ,守护群众安康;赈灾 、

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

罗瑞丹在工作中。多年来,成立瑞锦职业培训学校 ,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。让担当在实干中绽放。