7、风味其他品种均可） 、常酱菜酸翻匀后腌制一晚（盐制出的甜萝水不要丢弃）；
3 、重复步骤“3”；
5 、虽寒素
做法 ：
1、不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；
4 、盐80—100g 、常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段，甜萝
原料：萝卜（约9斤 ，虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干 萝卜块内加入盐 ，风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、甜萝萝卜切去萝卜缨 ，糖125g 、倒入水封；隔日翻拌一下，第二日捞出萝卜，加入晒好的萝卜 ，芝麻油和糖拌匀 ， 吃时用干净的筷子夹出 ，竖起，风味更佳；
约15日后即可；9 、翻拌几下；
8、五日 ，四、香醋125g。 容器内加入糖；
6 、