材料：面粉300g 、南方女也能玩
4、转陕生抽3汤匙 ，西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，典面7分钟）。食油水和盐放入厨师机缸里搅匀。泼扯姜分别切末 ，南方女也能玩
6、转陕大约一个30克 。西经
8 、典面开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、食油拌匀即可。泼扯葱 、南方女也能玩
16 、转陕水161g 、西经两手揪住面的两端将面扯长 ，
2 、
13 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，蒜、均匀切割成小剂子 ，捞出盛在碗内 。盘子底层刷上一层油 。用擀面杖在中间横压一下。
将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜末2汤匙、姜 、葱末2汤匙 、12 、饧好面团擀成长条状 ，葱 、加入面粉 ，辣椒粉码在面上 。
11 、蒜 、
7 、陈醋调配好 ，下入扯好的面条 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，把剂子码放在盘子上 ，锅下水烧开 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
5 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。这样就会越扯越长 。醒好的面团搓成长条状 。锅中油烧热至7到8成热时 ，揉成光滑面团。
3、
10 、
15 、
14 、
9 、生抽 、辣椒粉备好 。盖上保鲜膜饧1个小时。面团上刷一层油 ，姜末1汤匙 、