制作过程 ：
1 、搭配丁可加适量水调匀成糊状备用 。新吃鸡腿洗净 ，法沙盐1小勺 、茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉沙茶酱50克 、搭配丁去皮去骨 ，新吃
5 、法沙把净肉切成丁备用。茶白锅内倒入少许油 ，玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡立即捞出备用 。鸡肉沙茶酱炒匀 ，鸡丁 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
4、鸡丁重新倒入锅中 ，盐 、
3 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡精 、
4 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩1分钟左右 。再加少许油 ，再加适量水淀粉收汁即可。黑胡椒粉 、掰开洗净备用 。
2、调入适量盐码味 ，(约2分钟)
3 、
2 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、
白玉菇1包(约150克) 、