小贴士 :
1 、私房不要把绿皮全去了,经典黄瓜稍稍去皮,拍起拍起拍黄滤好出水的私房黄瓜
18 、香菜
26、经典出水 ,拍起拍起拍黄香菜 、私房黄瓜腌制的经典差不多了
16、拍好
6、拍起拍起拍黄 。私房19 、经典刮下就好
2、拍起拍起拍黄芝麻 、私房
材料:黄瓜、经典白糖、带皮好看
2 、加香油
21、生抽 、加老干妈
23 、拌匀,放到盆里
7、晃下盆就好基本上
27、稍稍剁下
14 、晃匀 ,这个时候剥好蒜瓣
11、4 、12 、一样用刀拍下
13、切成段
3、腌制下
10 、先腌制黄瓜 ,去掉 ,一点点生抽
25、加白糖
24、香菜切段
15、去下刺就好 。黄瓜放适量盐
9、香油、滤水
17、这样之后拌的时候就不用放盐了
老干妈步骤:
1、黄瓜去皮的时候用刮的,蒜瓣 、加芝麻
28、盐、刀拍
5 、加醋
22、放蒜粒
20、醋 、8、
