3 ，卤排洋葱切丝 。骨饭姜切片 ，秘制排骨焯水后 ，卤排原料图 。骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制小火烧40分钟 。卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭
2 ，秘制白糖，卤排
骨饭10 ，秘制骨头加葱结 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭焯水 。放入一汤匙生抽 ，胡萝卜切丝 ，调入盐 ，
4 ，
5 ，白菜帮 ，把洋葱放入炒到微黄 ，大约一分钟 。黄瓜，用白醋 ，
6 ，时间稍微长一点 ，
9 ，八角，肉骨分开 ，半汤匙料酒 ，葱 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
8 ，半汤匙番茄酱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，锅里放油，三分之一汤匙老抽 ，放入姜 ，姜片煮成汤备用 。炒出香味 。倒入打成泥的土豆，肉切细丁。土豆加少许水打成泥。
7 ，两颗冰糖 ，倒入排骨 ，