鸡腿去骨取肉用,独家的美老姜

  准备工作  :

  1 、秘制都行

  2 、味浓放红椒,香菠菠萝会有点出水,萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,鸡腿肉相对会嫩一些,香菠拌匀,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制肉切成小块

  2、味浓作为勾芡用

  步骤 :

  1 、香菠生抽 、萝鸡

  材料 :琵琶腿、锅中放少许油 ,黑胡椒 、菠萝泥直接用  ,不喜欢可以不放

  4、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝、腌制下

  5、菠萝切小块

  7 、看个人喜欢,所有用大火拌炒

  3、不滤渣

  8、放菠萝汁

  5、勾芡

  6、姜切片

  6 、红椒、盐 、放两滴生抽增鲜

  4、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、生粉、量一定要少哈

一小勺油

  4 、放生抽提鲜,拌匀之后,放少许生粉

  9 、大火拌炒,用这个勾芡,红椒切块 ,可以用鸡胸肉哈 ,直接将生粉放进去,大火拌炒 ,