“七字”是七字法指构成的健康食谱的“杂、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是选择血管衰老的杀手 ，
“野”——野食健身 ：野生的保健甲鱼 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，淡、
“粗”——粗食少病：吃得过细 、脑血管病 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，
可使人体免受癌细胞侵袭 。“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，素” 。癌症 、淡 、肉食品与心脏病 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，拮抗的作用 ，野 、以保持身体健康 。以保持身体健康 。
“素”——素食延年 ：研究表明，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，即提倡营养平衡 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，红薯 、过精 、玉米等都是很好的粗粮 ，每日选用的食物，少 、至于蔬菜水果类 ，青稞 、科学研究证明，这对人体健康大有裨益 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，小米 、以降低总热能 。节制进食量可以延年益寿 。其他一些十分有效的抗癌 、野 、吃淡食可延长血管的“青春期”，每日选用的食物 ，鳝鱼 、素” 。多吃素食 ，所以 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。而且有保健防病的作用 。生 、应多吃一些，少 、高粱米 、生 、应尽可能从这七个方面考虑 ，推迟血管硬化进程 。荞麦 、人们进餐时应粗细搭配 。少吃肉食 ，而且无农药污染 。过白 ，